行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
2021年7月8日下午,浙江省飲料工業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《亞麻籽乳》專家評審會在杭州自由納德酒店順利召開。本次會議邀請了食品飲料行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域七位資深專家(排名不分先后):浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校長毛建衛(wèi)教授、浙江大學(xué)生工食品學(xué)院副院長葉興乾教授、浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記孫培龍教授、原浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院(食品科學(xué)研究所)程紹南教授、杭州浙大百川生物食品技術(shù)有限公司董事長胡振長等參加了此次會議,浙江省食品藥品檢驗研究院副所長王海明教授、浙江公正檢驗中心有限公司主任許榮年教授由于時間沖突,將在線上進(jìn)行評審工作。葉興乾教授出任此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家評審組組長。
此外團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位中植(浙江)亞麻科技發(fā)展有限公司、湖州維義生物科技股份有限公司、湖北忠厚乳業(yè)集團(tuán)有限公司、浙江薈美食品飲料有限公司、浙江科技學(xué)院代表參加了此次會議。會議由浙江省飲料工業(yè)協(xié)會秘書長蔡向群主持。
近幾年,不少食品加工廠生產(chǎn)植物基飲料的情況也在逐年增加,然而目前還未有相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對這一類產(chǎn)品進(jìn)行具體規(guī)范。為了填補(bǔ)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白,促進(jìn)飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提升飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平,特提出制定此次植物蛋白飲料《亞麻籽乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
會上,各位專家對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的名稱、相關(guān)指標(biāo)要求、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)范等等展開了熱烈的討論,并提出了寶貴的意見與建議。會議取得了圓滿的效果,期待起草單位進(jìn)一步完善團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,更好地推進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。